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2017年6月30日 放送回

こんにちは!
6/30(金)の「本屋に行かナイト☆」はいかがでしたか?
今回は、オーバーラップ 山下善久さまをゲストにお招きして、
『おいしい牛乳料理帳』を紹介させていただきました。

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定番のシチュー、グラタンから中華料理・和食まで網羅したバラエティ豊富な牛乳レシピ本です。
お手軽に作れるものばかりなので、料理好きの方には必見の一冊です!
 
山下さまには
出版にいたるきっかけや、実際に本の中のレシピを作ってみた
というエピソードもお話いただきました!
また、監修の浜内千波先生のメッセージも届けていただきました。
 
牛乳は栄養にいいだけでなく、料理のダシとしても大活躍します!
牛乳はもはや飲み物ではなく、どんな料理にも合う調味料です!
 
6月25日に発売した
 
7月25日に発売予定の
 
の3冊も紹介していただきました。
 
ぜひチェックして読んでみてください!
それでは、来週のナイスクサテライトもお楽しみに♪
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